16 junio 2013

¡¡Formula 1 para vivirlo!!

Los  seguidores de la Formula 1 me entenderán los que les explico a continuación:


Desde hace varios años tenía una gran ilusión de asistir a un gran premio de Formula Uno en Montmeló. Este año 2013 por fin logre coordinar trabajo y recursos económicos. Por logística no me fue posible asistir a los entrenamientos del viernes, así que no fue ha este el sábado cuando llegó al circuito. El ambiente es espectacular, había muchísima gente, cada quien llevaba puesto una camiseta, gorra o cualquier distintivo de su escudaría preferida.

Se inician las clasificaciones y comienzan a rugir los motores de categorías Gp2, Gp3 y categoría Poche. Debes utilizar unos tapones de oídos,  para reducir la intensidad del ruido de los motores, llegando a tener sensación de dolor.
Llega el momento y se encienden los motores de los F1, los cuales el rugido es más intenso y emocionante, que inclusive teniendo tapado los oídos se escucha el rugir intenso de los motores. El espectáculo es increíble e indescriptible, realmente hay que vivirlo.

El domingo es el gran día del premio, después de los carreras de Gp2, Porche y Gp3.   Antes del inicio de la carrera hay un desfiles de los pilotos, cada uno en un coche clásico, todo un espectáculo y emoción. La gente se aglomera en el borde de la pista a tomar fotos.
Antes de iniciar la carrera de F1 anuncia, que somos unas 94.000 personas asistieron al circuito.
Se apaga el semáforo y arrancan los bólidos, es indescriptible la emoción. Durante toda la prueba nadie se mueve de su lugar, todos siguen el espectáculo por las pantallas gigante y cuando pasan los coches por su posición.
Al final el ganador tenía que ser Alonso!!!!!.
La premiación y lo mejor la palabra de los pilotos y en especial Alonso agradeciendo al público presente el esfuerzo por asistir al circuito, porque el costo de las entradas es elevado y la mala situación económica hace especial que tanta gente asista al circuito.
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Mi experiencia  es que si eres amante de los motores y puedes darte el gusto de ir a un circuito de F1, no te lo pienses es un espectáculo para vivirlo

18 mayo 2013

Dieta balanceada para perder peso.

En los últimos años hay un incremento de personas con sobrepeso hasta llegara ser obesas, debido a nuestra alimentación y hábitos de vida un tanto sedentaria. Dicha afirmación ha incrementado el deseo de muchas personas quieran perder peso, ya sea por salud o estética. Provocando un incremento del uso de dietas muchas totalmente, hipocalóricas y desbalanceadas, pero lo más grave,  no tienen el visto bueno del médico.
Entonces, ante todo deben consultar al médico, pero en lo personal utilice una dieta cuando tenía 20 años, pesaba 110 Kg y mi estatura es de 1.75 mts, en otras palabra estaba obeso, asi que con una dieta que explicare, perdi  40 kg en 1 año.
El método que utilice es muy sencillo, fue bajo la prescripción del médico, quien me dijo textualmente “si tu no bajas de peso, la proxima visita sera cuando tengas un infarto”, asi que me tome en serio las indicaciones de la dieta.
En la dieta podía comer de casi todo, pero estaba prohibido los azúcares refinados ( pasteles y bebidas con azúcar) y bebidas con el alcohol (vino, cerveza, etc).
La dieta consiste en no pasar de ciertas calorías al día (en mi caso fue de 1.200 partía de 1000 calorías/día).
¿Cómo hago el cálculo?
Ante todo debes tomar los siguientes parámetro para conocer tus requerimientos caloricos.
1. Si eres hombre multiplica tu peso por 25, si eres mujer por 23.

2. Con base a ese resultado haz el siguiente cálculo
Si tienes menos de 25 años súmale 300 calorías.
Si tienes entre 25 y 45 años no realices ninguna operación.
Si tienes entre 45 y 55 años réstale 100 calorías.
Si tienes entre 55 y 65 años réstale  200 Calorías.
Y si tienes más de 65 años réstale 300 calorías.

3. Realiza tu cálculo tomando en cuenta lo siguiente
Si realizas poca actividad física o llevas una vida sedentaria deja el cálculo como está.
Si realizas actividad física leve (caminar 15 minutos, realizar tareas del hogar y cualquier trabajo con poco esfuerzo) súmale al resultado anterior 100 calorías más.
Si realizas actividad física moderada (ir al gimnasio o bailar 3 veces a la semana) súmale al resultado anterior 200 calorías.
Y finalmente si realizas actividad física intensa, al resultado anterior súmale 300 calorías más.
Una vez conocido las calorías diarias que debe consumir, usted puede prepararse su dieta balanceada y variada, eso sí sin pasarse de las calorías calculadas.
Para saber la cantidad de calorias por cada 100 grs de alimentos, hay infinitas páginas Web con tablas. Hay una que me agrado mucho por su forma práctica de disponer las tablas y además permite calcular el peso ideal y las calorias maximas, que debe consumir para perder la  cantidad de peso  necesaria para llegar al peso ideal. Esta página Web se llama  Le Gourmett, es una empresa que se crea el año 2001 en la ciudad de Concepción, Octava región, Chile.http://www.legourmett.cl/tabla-de-calorias-de-alimentos.html
Pero todo parece muy fácil pero lo más importante es la fuerza de voluntad para seguir una dieta balanceada y adecuada, cuando uno tenía costumbres dietéticas inadecuadas y poco saludables.
Ánimo y comencemos de una vez, eso sí seamos persistente en nuestra buena alimentación por el resto de nuestras vidas y no hagamos como todo los años, que en verano se promueve dietas milagrosas para perder peso en poco tiempo.




04 mayo 2013

Dietas de verano dañan la salud


Como cada año cuando se acerca el verano, las dietas se ponen de moda. La mayoría de la gente las realiza sin supervisión de un nutricionistas o médicos, corriendo una series de riesgos para su salud, sometiéndose a estrictos regímenes con la idea de bajar su peso en poco tiempo con el fin de lucir un cuerpo esbelto en verano.
La mayoría de las dietas son muy restrictivas, con ayunos muy prolongados que promete hacerte bajar hasta diez kilos en pocas semanas. Algunas son tan desbalanceadas, que someten al cuerpo a ayunos intermitente de 24 horas, alternando con periodos de ingesta de comida, dándole al cuerpo lo que desea. La idea de estas dietas consiste restringir un par de días entre 600 y 700 calorías para los hombres y entre 500 y 600 para las mujeres.

Consecuencias de dietas desequilibradas
Estas dietas provocan un efecto rebote, es decir subir de peso más del que perdiste, porque las dietas exprés, provocan que el cuerpo comienza a ahorrar energía para defenderse de la desnutrición por los períodos de ayuno, este ahorro de energía conlleva a un aumento de peso.
Otra consecuencia, es el déficit de vitaminas y minerales que al final van a afectar al pelo, las uñas, pie, hormonas y un montón de otras funciones del cuerpo.
Debemos tomar en cuenta, que bajar más de un kilo y medio a la semana siempre va a provocar alteraciones al hígado, y además en casos más extremos puede producir anemias, arritmias, cansancio o problemas en el corazón, debido a un desequilibrio total del cuerpo.
Han habido casos, quienes utilizaron dietas radicales que les ha provocaron, arritmias y paro cardiaco por las alteraciones electrolíticas del sodio y potasio.
El mayor problema, es que la mayoría de las personas no sabe que puede tener estos factores de riesgo como por ejemplo: triglicéridos y colesterol alto que le predispone a un mayor riesgo cardiovascular, que puede derivar en arterioesclerosis o infarto.
Muchas dietas son cetogénicas e hiperproteicas, es decir, sólo comen proteínas como carne, pollo, yogurt, leche o huevo. El problema es que la persona tiene una elevación de cuerpos cetónicos en su sangre lo que hace disminuir su apetito, pero a la vez le produce dolor de cabeza, insomnio, irritabilidad, falta de concentración.
En cambio los regímenes que se basa sólo en el consumo de carbohidratos (alimentos con azúcar) se genera un desbalance en la glícemia.
La utilización de esto regímenes dietéticos son más utilizados por las mujeres, impuesto por la moda actual (modelos y actrices), donde la delgadez que es sinónimo de belleza, sin embargo, en los últimos años ha aumentado el número de hombres a esta moda.
Signos de alarma que una dieta no es adecuada.
Los primeros signos de una dieta está funcionando mal, es temer decaimiento, irritabilidad, vértigo y a veces escuchar sonido extraño en el oído. Otro síntomas son dolor o sensación de acidez se puede empeorar hasta llegar a una úlcera o inflamación del estómago.

Cuidado con los fármacos
Según estudios médicos, se debe tener especial atención con los medicamentos utilizados para inhibir el apetito, como el fármaco fenilpropanolamina , que se utiliza frecuentemente en los preparados magistrales junto con la hormona tiroidea, fluoxetina y sedantes, entre otros. El mayor problema de la fenilpropanolamina es que puede provocar ataques cerebrales, tanto infartos como hemorragias, porque no hay una dosis segura.

Prevención
Es muy importante cuando una adolescente quiera bajar de peso pida ayuda a un especialista, ya que generalmente los trastornos de alimentación como anorexia y bulimia parten inocentemente con una dieta no controlada. También en las personas obesas y embarazadas siempre deben acudir al médico.
Actualmente lo recomendado en nutrición es una dieta balanceada, debe tener 50% de carbohidratos, 30% en proteínas y 20% de grasas, también es importante el aporte calórico total que como promedio son unas 2.000 calorias al día, pero es variable dependiendo de la actividad física de la persona y su edad.
Sabemos que 1 gramo de carbohidratos y de proteínas producen 4 calorías y las grasas 9 calorias, lo que permite saber cuantos gramos debemos consumir de cada grupo alimenticio.
Debe evitarse azúcares refinados como dulces, bebidas azucaradas y la ingesta de grasas malas o saturadas como; mantequilla, embutidos, quesos grasos y leche entera.
Debemos aumentar la ingesta de hidratos de carbono que sean ricos en fibras como: las frutas y verduras, también debemos comer grasas mono y poliinsaturadas como pescado azul, margarina vegetal, aceite de oliva, frutos secos.
Lo más importante es mantener todo el año un régimen dietético balanceado, y adecuado de calorias para nuestra actividad física y edad, además debemos realizar deporte (caminar, correr, nadar, etc) diariamente unos 30 minutos.
Los expertos recomienda que la constancia día a día es es lo mejor para nuestra salud